《表2 样品分析及加标回收结果》

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《基于表面增强拉曼光谱技术快速检测干果中的糖精钠》

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将此方法用于干果样品中糖精钠的快速检测，实验用黑提干、溜溜梅、瓜子、花生统购于当地超市。准确称取以上4种实际样品，经前处理后，加入10.0，0.50 mg/L的糖精钠标准溶液进行加标回收，测试SERS，每个样品平行测定3次，取平均值。样品空白SERS光谱图表明:各空白样品的707 cm-1的特征峰存在但是共存组分的存在导致拉曼特征峰发生轻微的偏移，表2所示该方法的平均回收率在99.9%～114.7%之间，相对标准偏差（RSD）在1.0%～8.6%之间，检出限为0.48 mg/L。表明本文所建立的方法应用于检测干果中糖精钠时，准确度和精密度可靠，完全符合检测要求。