《表1 各级别标准溶液中7种SCFAs的质量浓度》

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《气相色谱法测定发酵乳中的7种短链脂肪酸》

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分别称取甲酸、乙酸、丙酸、丁酸、异丁酸、戊酸、异戊酸各0.25 g到同一100 m L容量瓶中，用水定容到刻度，混合均匀。取4 m L配制好的标准溶液于15 m L带5 m L刻度的离心管中，加1～2滴酚酞，用KOH溶液调至淡粉色，然后用水定容到5 m L刻度。此溶液为级别1混合标准溶液，将级别1混合标准溶液逐级稀释，配制7个不同级别混合标准溶液。各级别混合标准溶液的质量浓度如表1所示。