《表2 蛋白质的S-同型半胱氨酸化》

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《同型半胱氨酸化与疾病》

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许多蛋白质的功能可被高水平的Hcy所影响，但其中仅有少部分蛋白受损是由S-同型半胱氨酸化修饰所引起，这可能也与目前还未出现成熟的检测方法有关。S-同型半胱氨酸化也可引起蛋白结构的改变，但其对生理病理的影响目前还尚不清楚[49]。正常人血液内即可检测到S-Hcy-蛋白，携带S-Hcy的主要载体包括白蛋白[50]、IgG。在HHcy情况下可被S-同型半胱氨酸化修饰的靶蛋白总结在表2。