《表1 基础饲粮组成及营养水平 (风干基础)》

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《β-伴大豆球蛋白及其主要抗原表位与大鼠小肠上皮黏膜蛋白结合的比较》

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1) 维生素预混料为每千克饲粮提供Vitamin premix provided the follow ing per kilogram of the diet:VA 0.004 IU，VD 0.001 IU，VE 0.000 075 IU，VK 0.9 mg，泛酸pantothenic acid 15 mg，核黄素riboflavin 6 mg，叶酸folic acid 2 mg，硫胺素thiamine 5 mg，VB66 mg，生物

β-伴大豆球蛋白的纯化参考Zhao等[10]进行分离纯化，得到高纯度β-伴大豆球蛋白，大豆样品由吉林农业大学动物营养研究室提供。断奶大鼠饲粮由南通特洛菲饲料科技有限公司供给，型号为LAD3001G AIN93G标准饲粮，为棒状配合饲料，不含有任何豆科成分，基础饲粮组成及营养水平见表1。