《表1 试验饲粮组成及营养水平 (饲喂基础)》

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《饲粮蛋白质水平降低对成年大鼠生长性能、氮平衡和骨骼肌蛋白质周转的影响》

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1) 矿物质预混剂可为每千克饲粮提供Mineral premix provided the following per kg of diets:Cu 5 mg，Fe 50 mg，Mn50 mg，Zn 50 mg，I 0.15 mg，Se 0.15 mg，Ca 13 g，P 0.36 g，M g 0.5 g，K 3.6 g，NaCl 3.6 g。2) 维生素预混剂可为每千克饲粮提供Vitamin premix provided

本试验选取35只13周龄、体重为200～300 g的成年SD雄性大鼠，购于北京实验动物中心。大鼠购回后，先进行为期5 d的适应期，饲喂普通基础饲粮。试验开始后饲喂试验饲粮，5种试验饲粮分别含有20%（20%C，此为AIN-93G标准饲粮）、15%（15%C）、10%（10%C）、5%（5%C）和0酪蛋白（0C），其他营养水平均满足AIN-93G营养需要量[6-7]，并参照此需要量分别在各组中添加适宜种类和数量的合成氨基酸。5种试验饲粮组成及营养水平见表1。饲粮制粒在北京科奥协力饲料有限公司完成。