《表6 温室各产品成本:基于价值链的温室蔬菜工厂化生产作业成本法分析》

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《基于价值链的温室蔬菜工厂化生产作业成本法分析》


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注:表6中作业成本M中数据同表5数据类似(取小数点后3位,四舍五入保留2位),因此产品总成本K(M+N)合计也存在0.01的误差。

采用当季温室蔬菜生产统计数据,并根据式(4)计算温室各产品成本,结果如表6所示。从表6计算结果可知,3种蔬菜中甘蓝的产品总成本最高,其次是菜豆,最低是茼蒿;而从单位作业成本来看,最高是甘蓝,其次是茼蒿,最低是菜豆。通过上述作业中心划分和温室各产品成本计算,可识别和分析温室价值链中的“价值作业”,能够比较精确地衡量作业消耗的成本。