《表2 农户个人、家庭及经营情况》

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《合作社内部管理模式与质量安全实施绩效:基于农户农药安全间隔期执行视角》

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注:受访者教育水平为序次变量，没有受过教育=1，小学=2，初中=3，高中/中专=4，本科/大专=5，研究生及以上=6。

如表2所示，受访者的平均年龄为52岁，平均教育水平为初中，目前的农业从业者以中等教育水平的中老年人为主，其生产技术和接受新事物的能力相对较弱。家庭成员人数、务农收入和经营面积作为核心生产要素会显著影响农户决策，从而改变农户生产行为[14，29-30]。本文80%的样本农户的家庭成员人数在5人及以下，6%的家庭成员人数在10人及以上，这是中国农村中典型的多子未分家的情形。在经营面积方面，由于各类作物品种对土地种植密度的要求不同，如丘陵地区的果树种植面积普遍较大，而平原地区的叶菜蔬菜种植面积则相对较小；另一方面，很多合作社是种植大户领办的，作为种植大户的社长与社员在经营规模上差异很大，因此，样本农户的平均种植面积为43.8亩，标准差高达111亩。农户间的异质性决定了农户在执行质量安全标准上的能力存在差异。