《表1 堆肥原料的化学性质》

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《起爆剂和微生物菌剂对蔬菜废弃物堆肥效果的影响》

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堆肥的原料为收集自厦门市集美区菜市场的芹菜、大白菜、胡萝卜、花椰菜废弃物，玉米秸秆辅料采自集美区农田，物料性质见表1。蔬菜废弃物经过4 d暴晒，使水分下降到70%～75%。蔬菜废弃物和玉米秸秆辅料均经过粉碎机粉碎成1～2 cm小段。试验于2018年4～5月在厦门华厦学院检验科学与技术系微生物科研实验室进行。起爆剂葡萄糖购自苏州群龙化工有限公司。微生物菌剂由环境与公共健康微生物课题组分离自蔬菜废弃物，主要为芽孢杆菌、放线菌、霉菌和酵母菌，活菌数为1.3×108 CFU·g-1。