《表2 张宣葡萄种植区土壤元素含量背景值与张家口盆地、河北省平原区对比》

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《河北省张宣葡萄产区土壤地球化学特征》

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注:氧化物和有机质含量单位为%，Hg为μg/kg，pH无量纲，其他为mg/kg

对比分析葡萄种植区土壤元素含量均值与张家口盆地土壤元素含量均值，见表2。葡萄种植区土壤偏碱性，pH为8.63；铜、锶、二氧化硅、氧化钾含量水平均高于张家口盆地和河北省平原区背景值，尤以铜最为显著，含量均值是张家口盆地背景值的2倍，是河北省平原区背景值的1.94倍，铜元素含量影响着葡萄的品质，与葡萄的单粒重呈显著正相关，与酒石酸呈负相关；锶含量均值是张家口盆地背景值的1.06倍，是河北省平原区背景值的1.45倍；二氧化硅和氧化钾含量略高于张家口盆地和河北省平原区背景值，呈现土壤质地轻壤土性特征，二者与葡萄中酒石酸含量呈显著或极显著负相关[10]。