《表3 中药饮片典型革兰阴性杆菌污染情况》

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《中药饮片微生物污染现状及典型菌鉴定研究进展》

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近年来，学者们对紫红胆盐葡萄糖琼脂平板、麦康凯琼脂平板等选择培养基上分离到的饮片典型污染菌株进行了鉴定分类，谢文明等[17]在两头尖的多个样品中分离得到了阴沟肠杆菌Enterobacter cloacae、肺炎克雷伯菌肺炎亚种Klebsiella pneumoniae ssp.pneumoniae、非脱羧勒克菌Leclercia adecarboxylata、缓慢葡萄球菌S.lentus、泛菌属Pantoea和阪崎新生儿感染杆菌群Cronbacter sakazakii group。甘永琦等[14]从通草样品中分离到的主要典型菌为肺炎克雷伯菌、阴沟肠杆菌、阪崎克罗诺杆菌C.sakazakii。提示饮片中分离的典型污染菌主要以革兰阴性杆菌为主，尤其是肠杆菌科细菌。为探讨饮片中典型污染菌导致感染的风险，本文对近年来文献在中药饮片样品中分离到的典型革兰阴性杆菌进行统计，结果显示，共有17种典型革兰阴性杆菌被检出，这些菌株主要来源于人与其他动物的肠道或其他腔道，与药材种植过程中粪肥使用有密切关系，少量来源于外环境，样品与检出菌株信息见表3。与表2中结果比较，有76.5%（13/17）的菌株已有感染病例报道。其中，阴沟肠杆菌是样品中分离到最常见的菌株，涉及通草、枸杞子等18个品种；其次为肺炎克雷伯菌肺炎亚种，共在枸杞子、合欢皮等9个品种分离到。而产气肠杆菌、泛菌属、非脱羧勒克菌及阪崎肠杆菌均有从5个左右饮片品种中分离到。