《表1 试验因素水平表：山姜精油提取工艺的研究》

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《山姜精油提取工艺的研究》

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根据前期预试验以及单因素试验的试验结果分析，可知粗料含水量过大、过细，以及助剂NaCl的添加都会降低精油的提取率，为了节约成本、能源，提高经济效益，正交试验在确定干料为粗加工、并且不加助剂NaCl的情况下进行，选择微波时间、浸泡时间、微波功率、料液比为考察因素设置4因子3水平L9（34）正交试验（表1）。