《表2 A-B判断矩阵：茶叶加工过程远程云监控与溯源研究及系统设计》

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《茶叶加工过程远程云监控与溯源研究及系统设计》

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相关企业制茶者及茶叶品质审评专家根据层次关联图，可凭借审评结果和制茶经验等对各指标进行评分，按专家评分即可列出判断矩阵。判断矩阵包括各工序相对于茶叶品质的判断矩阵，以及工序指标参数相对于工序的判断矩阵，根据图5所选的质量评价指标，共建立5个判断矩阵，见表2—6。