《表1 2 0 1 5-2016年海产品中三种金属元素合格情况》

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《2015-2016年威海市售海产品重金属污染状况分析》


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159份样品中,铅、镉及铬的合格率分别为100%、83.02%和98.74%;3类海产品中,铅均合格,镉的合格率依甲壳类、软体类及海鱼类依次递增,分别为59.18%、85.17%及98.53%,铬的合格率除海鱼类较低(97.06%)外,其他2类均合格。见表1。