《表1 陕西茶叶基地县2017年7—8月>35℃高温日数、多年平均日数、历史排名》

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《2017年陕西茶叶主要生长季气候影响评价》

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多数学者认为，日最高气温>35℃，对茶树生长不利，持续多天且湿度低就会使茶树受害。2017年7—8月陕西茶区出现持续高温天气，茶园遭受不同程度的高温热害。气象资料统计显示，所有茶叶基地县最高气温超过35℃，且>35℃日数1～42d；78%的基地县极端最高气温超过38℃，出现日数1～19d；50%的基地县极端最高气温超过40℃，出现日数1～7d。共有13个茶叶基地县最高气温突破同期历史极值（表1）。部分茶树叶芽灼伤，茶园旱象显现，茶树正常生长受到影响。