《表1 11种农药的保留时间、特征离子和丰度比分析》

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《气相色谱质谱检测食品中有机磷农药残留分析》

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采用气相色谱-质谱检测方法来分析食品中的有机磷农药，一是乙腈的用量对提取率有一定的影响，主要集中在样品制备前的乙腈提取量。通过加标的方式，考察不同乙腈用量对有机磷农药的影响。其结果是随着乙腈用量的增多，甲胺磷、敌敌畏、氧化乐果、甲基对硫磷、马拉硫磷、三唑磷的提取量都会逐渐增大。二是静置时间对提取量的影响。氯化钠溶液的提取需要常温静置一段时间，这是有机磷提取量高低的重要因素，分别从5 min、10 min、15 min和20 min四个时间段比较，在15min时达到最高提取率。三是样品浓缩方式影响测定结果。其中加标方式下选择水浴下蒸干、旋转蒸发、氮吹浓缩等，能够得到不同的结果。详见表1。