《表3 聚醚F-68溶液浓度对制备结果的影响》
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《乳化挥发法和薄膜-超声法制备阿魏酸固体脂质纳米粒工艺比较》
聚醚F-68作为乳化剂,能够改善乳液中各个组分之间的表面张力,使分散体系更加的均匀稳定。卵磷脂添加量为16(质量分数),单硬脂酸甘油酯的添加量为80%(质量分数),改变聚醚F-68的质量浓度,结果如表3所示。聚醚F-68溶液的质量浓度由5 g/L上升到10 g/L时,FA-SLNs的平均粒径由143.83 nm降低到127.80 nm,包封率由63.75%上升到65.36%。
图表编号 | XD0041107600 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.03.25 |
作者 | 高艺敏、张震、陈佩敏、陈钦、周允莹、汪勇、张宁 |
绘制单位 | 暨南大学食品科学与工程系广东高校油脂生物炼制工程技术研究中心、广东省粮油副产物生物炼制工程技术研究中心暨南大学“油料生物炼制与营养”联合实验室、暨南大学食品科学与工程系广东高校油脂生物炼制工程技术研究中心、广东省粮油副产物生物炼制工程技术研究中心暨南大学“油料生物炼制与营养”联合实验室、暨南大学食品科学与工程系广东高校油脂生物炼制工程技术研究中心、广东省粮油副产物生物炼制工程技术研究中心暨南大学“油料生物炼制与营养”联合实验室、暨南大学食品科学与工程系广东高校油脂生物炼制工程技术研究中心、广东省粮油副产物 |
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