《表2 135种常用含挥发油中药的五味与四气药性分布》

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《基于阴阳药性的中药挥发油作用特点分析及应用展望》

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注:药性按《中国药典（2015版）》一部。

五味和四气的分布相关性如表2所示。与四气不同，五味存在可能兼俱的问题，例如桂枝的五味药性为辛、甘，陈皮的五味药性为辛、苦，因此占比总和不一定是100%。由表2可见:（1）热性含挥发油中药全部具有辛味，温性含挥发油中药大多（88.88%）具有辛味，说明对于含挥发油中药而言，辛味和温热药性存在很好的相关性，并且两者都是属于阳，即“气味同阳”；（2）寒性含挥发油中药大多（83.33%）具有苦味，凉性含挥发油中药也大多（66.67%）具有苦味，说明对于含挥发油中药而言，苦味和寒凉药性存在很好的相关性，并且两者都是属于阴，即“气味同阴”；（3）也有相当一部分含挥发油中药兼具阴阳药性，如兼具温性和苦味，或者寒性和辛味等，这种现象我们称为“气味阴阳”。