《表1 上海绿望果蔬合作社物流收入和费用情况》

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《上海绿望果蔬合作社冷链物流发展研究》

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物流成本的控制难度很大，冷链物流的成本控制更是如此。而农产品冷链物流的隐性成本主要指仓储成本、配送成本、仓库及物流链的管理费用等。如果不能在这些方面做出成效，那么企业的运输成本非常高昂。表1是以绿望合作社冷链物流收入与成本每年实际状况为例，对合作社进行分析。