《表1 新洁尔灭去污杀菌效果》

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《杯装保健酒外壁防霉处理研究》

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新洁尔灭去污杀菌效果见表1。对其进行单因素方差分析，结果见表2。据表2可知，P-value>0.05，新洁尔灭对酒杯表面霉菌的抑制效果不显著，新洁尔灭作为器械消毒杀菌液的常用浓度为0.2%～0.5%，皮肤消毒液至0.1%。虽然在1.1%时有一定的杀菌效果，但远远超出了0.1%～0.5%的范围，为安全起见，应使用低浓度的表面活性剂。在试验刚开始时，可观察到酒杯表面的霉菌被清洗得很干净，但经过一段时间后霉菌就慢慢长出来了，相关研究结果表明，新洁尔灭是阳离子表面活性剂，能破坏细胞膜，改变其通透性从而起到杀菌作用，但对霉菌的抑制效果以短期为主。新洁尔灭在实际生活和生产中是能起到一定的杀菌、抑菌的效果，但在使用过程中绝不是保持无菌状态的，常常受到有机物等因素的影响，降低或失去了杀菌作用[4-5]。