《表2 大豆粮堆强度参数：大豆粮堆力学特性的直剪试验研究》

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《大豆粮堆力学特性的直剪试验研究》

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内摩擦角和黏聚力等参数的测取目前还没有明确的测定条件，不同的影响因素（剪切速率、垂直压力、水分、品种等）会使粮食的物理特性参数发生变化。图2表明，在不同垂直压力条件下，随着剪切速率的增大，大豆试样的黏聚力逐渐减小，直剪试验的峰值内摩擦角逐渐增大。在同种垂直压力，不同剪切速率下，大豆粮堆的抗剪强度比较接近。剪切速率由0.6 mm/min增大至1.2 mm/min时，其黏聚力由9.730 9 k Pa减小到6.135 3 kPa，而内摩擦角从36.918°增加到38.428°，大豆粮堆的内摩擦角总体来看高于小麦、稻谷[13，14]等其粮食，而黏聚力低于小麦和稻谷[15]等其他粮食。大豆粮堆的黏聚力c和内摩擦角φ，如表2所示。