《表3 汤剂样品氧化值测定结果Tab.3 Determination of oxidation value of decoction samples》

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《清炒法对党参标准汤剂物性及有效成分含量的影响研究》

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准确量取相当于原中药饮片10 g的汤剂样品溶液，加蒸馏水定容至300 ml置于500 ml圆底烧瓶中，接入蒸馏装置，收集前50 ml馏分。移取适量蒸馏液于滴定瓶内，记为V，加入5ml H2SO4水溶液（H2SO4∶H2O为1∶3）和10 ml KMnO4溶液（0.002 mol/L），反应30 min。加入5 ml10%KI溶液，滴加0.02 mol/L Na2S2O3标准溶液，当溶液颜色由深黄变为浅黄色时，加淀粉指示剂1 ml，继续滴加Na2S2O3标准溶液至无色，记录消耗Na2S2O3标准溶液体积为A ml。另以等体积蒸馏水代替样品重复上述操作进行空白试验，记录消耗Na2S2O3标准溶液体积为B ml。氧化值（Ox）=（B-A）×0.02×100（5×0.002×V）。由表3可知，党参经炮制后其汤剂样品的氧化值逐渐升高。