《表3 不同等级烟叶处理后的片烟结构》

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《分切加工方式对打叶复烤烟叶质量的影响》

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从图3看出，各等级烟叶打叶复烤的得率受分切加工方式的影响均不显著，在选择加工方式时主要考虑片烟的结构。从表3可知，不同加工方式对3个等级烟叶片烟结构的影响程度不同。X2F等级烟叶，T2的中片率和小片率最高，大片率和叶中含梗率最低；大片率、中片率和小片率T2与T1、T3差异显著，碎末率T3与T1、T2差异显著，其余指标差异不显著。C3F等级烟叶，T1的中片率最高，大片率和碎片率最低，叶中含梗率适中；大片率、中片率和碎片率T1与T2、T3均差异显著，叶中含梗率T1、T2、T3间差异显著，碎末率T2与T3间差异显著，与T1间差异不显著。B2F等级烟叶，T3的中片率最高，大片率和叶中含梗率最低；T1与T2、T3的大片率、中片率、小片率差异显著，T3与T1、T2的中片率、叶中含梗率差异显著。究其原因:不同等级烟叶的物理指标差异显著，其中，抗张力、断裂伸长量和叶质重等核心指标随着部位的升高而增大[20]，而该试验同部位烟叶采用相同的打叶复烤工艺参数，故造成不同处理各部位烟叶的片烟结构差异。