《表3 牛奶和水样中蓖麻毒素加标回收测定结果》

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《基于生物条形码结合杂交链式反应双重信号放大检测蓖麻毒素》

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采用本方法检测市售脱脂牛奶及饮用水样品中的蓖麻毒素。脱脂牛奶首先在10000 r/min下离心20 min，进一步除去上层脂肪，然后加入一定浓度的蓖麻毒素进行检测，结果见表3。加标回收率在83.4%~112.4%之间，相对标准偏差在2.2%~5.4%之间，表明本方法灵敏度较高，准确性较好，可用于牛奶和饮用水实际中蓖麻毒素的检测。