《表1 冬栽大叶蔬菜整地参数》

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《长沙地区冬季大叶蔬菜露地栽培及用药安全》

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小白菜种类与品种极为丰富，生产周期短，适应性广，产量高，四季可种，陆续采收，无论植株大小均可食用，是克服淡季、保证蔬菜周年均衡供应以及灾后补种的主力作物之一。主栽品种有上海青、湘潭矮脚白、四月慢、五月慢、矮脚白、矮萁青等。