《表2 各配方 (处理) 的平均生长速度》

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《利用桉树木屑栽培平菇研究》

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由表2可知，纯桉木作碳源时，麦麸比例在10%~30%，比例越高，菌丝生长速度越慢。生长速度最快的是配方3（桉木屑90%，麦麸10%）；在固定麦麸比例（20%）、桉木屑与玉米芯不同的4个处理中，随着玉米芯比例上升，菌丝生长速度也上升。最快的是配方7（玉米芯80%+麦麸20%，不含桉木屑）。但含玉米芯的各个配方（配方2、4、5、6、7）之间，菌丝生长速度差别达不到显著性标准。说明桉木屑在麦麸含量较低时（10%）生长速度较快，但在麦麸含量20%时，纯桉木屑的配方生长速度最低，加入玉米芯后，生长速度显著提高。