《表2 试验日粮组成及营养成分》

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《不同粗蛋白质和能量水平对鸭肠液中消化酶活性的影响》

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1) 该原料的初始质量分数为98%；2) 预混料为每千克提供:维生素A 3×107 IU；维生素D3 5×106 IU；维生素K3 15 g；维生素E40 g；维生素B1 8 g；维生素B2 22 g；维生素B6 15 g；维生素B12 0.1 g；烟酰胺200 g；叶酸2 g；D–泛酸40 g；生物素0.2 g；Fe 20 g；Cu 10 g；Mn 50 g；Zn 70 g；Co 0.2 g；

试验采用3×3（粗蛋白质×代谢能）完全随机设计，3个粗蛋白质水平（w）为15.0%（低）、16.5%（中）和18.0%（高），3个代谢能水平为11.5（低）、12.0（中）和12.5 MJ·kg–1（高）。对番鸭进行瘘管手术后，选取27只体质量相近、创口恢复较好的鸭，随机分为9组，每组3只鸭，于肠液收集前10 d开始分别饲喂9种试验日粮（表2），以10 d为1个重复收集肠液，每个重复为期3 d，第1天和第3天9:00、13:00、17:00各收集1次，低温离心取上清液，将每个重复内6次收集的肠液等体积混合，分装成15份测酶活性。