《表1 日粮组成及营养水平》

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《鸡屎藤与茶多酚联合干预大鼠结肠炎及脂肪肝研究》

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注:添加剂含微量元素0.50%，每千克日粮含铁80 mg、锌40 mg、铜8 mg、锰60 mg、碘0.35 mg、硒0.15 mg、胆碱0.20%、维生素A1 500 IU、维生素D3200 IU、维生素E 10 IU、维生素K30.50 mg、硫胺素1.80 mg、核黄素3.60 mg、维生素B120.01 mg、生物素0.15μg、叶酸0.55 mg、尼克酸35

健康SD大鼠40只，体重（180±12）g，随机分成A、B、C、D 4组，每组10只，雌雄各半，全程（45 d）饲喂10%高脂饲料（10%猪油+标准饲料，标准饲料配方见表1）。同时，B、D组用5%鸡屎藤水提物（1 m L/g）和0.1%茶多酚拌饲干预；试验开始C、D组即用2，4，6-三硝基苯磺酸法[9]建立并发性结肠炎病理模型。在试验第21，28，35，42天每组分别剖杀1只大鼠，取肝脏冰冻切片，苏丹Ⅲ染色，在显微镜下观察并记录病理组织学变化。在第45天时将剩余大鼠断颈采血，采样前禁食12 h。先采血1~2 m L，用于血细胞检测；再采血5~8 m L，静置5 min后，以4 000 r/min离心5 min，分离血清，检测血常规、转氨酶、血脂、血蛋白等指标变化。