《表1 各养殖场夏、冬两个季节所采集样品Zn的含量》

  提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式

本系列图表出处文件名：随高清版一同展现

《赤峰地区大型养猪场猪粪锌含量的调查分析》

1. 获取 高清版本忘记账户？点击这里登录

1. 下载图表忘记账户？点击这里登录

注:a) 冬季样品Zn的含量与夏季样品Zn的含量的差值（差值=冬季样品Zn的含量-夏季样品Zn的含量）。**表示冬季与夏季相比较，差异极显著 （P<0.01）

从测量结果可以看到，内蒙古赤峰地区12家养猪场夏、冬两个季节所采集的粪便样品中均检测出较高含量的锌，分别是1707.9mg/kg和2564.1mg/kg，都高于500mg/kg国家污染物控制标准（GB 4284-84），并且冬季显著高于夏季（P<0.01）。究其原因，在现代饲料行业里，猪饲料中添加锌化合物是非常普遍的，研究表明，在猪饲料中添加Zn可以有效降低早期断奶仔猪的腹泻率[3]。根据索超等人的研究，畜禽粪便中的Zn的含量与其饲料中Zn的含量有明显的正相关性，在猪饲料中添加锌导致猪的粪便中残留了大量的锌，并且，猪饲料中的锌在猪的粪便中积累效应最为明显，达到了4.40~6.61倍[4]。其中夏季样品中Zn的含量最高值为4466.6mg/kg，最低值为620.0mg/kg，平均值为1707.9mg/kg；冬季样品中Zn含量最高值为6537.2 mg/kg，最低值为665.5mg/kg，平均值为2564.1 mg/kg；另外，同一养殖场夏、冬两季猪粪便中的Zn含量也有一定差别，通过表1可以发现，冬季样品中Zn含量较夏季样品Zn含量明显升高，这种差别在不同养殖场之间也并不相同，差距最大的可达到2354.8mg/kg，最小的为-31.3mg/kg，冬季样品Zn含量平均值较夏季样品Zn含量平均值高770.7mg/kg。这可能是因为在冬季，气温下降导致猪舍温度降低，猪舍内部因为密封较严，更加潮湿，导致猪的腹泻率升高，因此在冬天，经常会在猪日粮中添加额外的含锌添加剂，降低猪在冬天的腹泻率，这就导致了冬季猪粪便中Zn含量较夏季高的现象。