《表2 大鼠HDL-C和LDL-C含量的测定 (x±s) 单位:mmol/L》

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《具有胆盐水解酶活性乳酸菌体内降胆固醇功效机理的研究》

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注:样本间差异显著有统计学意义（P<0.05）；样本间差异极显著有统计学意义（P<0.01）；样本间差异不显著无统计学意义（P>0.05）。

从表2可以看出，第7天和第14天A~F各组血清HDL-C间差异不显著均无统计学意义（P>0.05）。第28天时高脂组B的HDL-C含量比对照组A的下降了58.20%，差异显著统计学意义（P<0.05），组B与组C、组E和组F相比血清HDL-C变化差异不显著无统计学意义（P>0.05）。组D与组B相比HDL-C含量上升了55.65%，差异显著有统计学意义（P<0.05）。饲喂到28天时，具有高BSH活性的菌株能明显的提高HDL-C含量。随着BSH活性的降低，HDL-C含量越来越小。实验结果充分说明了，BSH活性的高低直接影响血脂的降低程度。