《表3 控制样品的选择：乳粉中钠的质量控制图的绘制及分析》

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《乳粉中钠的质量控制图的绘制及分析》

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控制样品的基质应尽量与待测样品一致，并具有稳定、均匀、足量的特性[8]。但每个检测项目都要找到满足以上要求的控制样品很难，所以还可以选择有证标准物质、标准溶液、空白样品、待测样品作为控制样品[9?11]。不同的控制样品反映的信息也不同，见表3。