《表1 市售生菜中可培养总菌和耐药菌数量》
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《施用有机肥对生菜和土壤中可培养抗生素耐药菌的影响》
市售生菜表面普遍存在耐药菌,除未发现强力霉素耐药菌(DOXr)外,对本研究涉及的几种抗生素耐药的细菌均有不同程度检出,甚至在清洗10 min或浸泡30 min后的生菜中仍检出一定水平具有耐药表型的细菌(表1)。
图表编号 | XD00225163000 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.09.30 |
作者 | 李会贤、赵晶、姚春霞、黄柳娟、冯博、王华、王卫国、邵毅 |
绘制单位 | 上海海洋大学食品学院、上海市农业科学院农产品质量标准与检测技术研究所、上海市农业科学院农产品质量标准与检测技术研究所、华东师范大学地理科学学院、上海市农业科学院农产品质量标准与检测技术研究所、上海市设施园艺技术重点实验室、上海市农业科学院农产品质量标准与检测技术研究所、上海市农业科学院农产品质量标准与检测技术研究所、美国俄亥俄州立大学食品科学与技术系、复旦大学生命科学学院、上海国荣果业专业合作社、上海市农业科学院农产品质量标准与检测技术研究所、上海市设施园艺技术重点实验室 |
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