《表1 基于2010—2017年多年平均获得的各国化肥施用强度、粮食产量、相对产出率和综合效率》

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《中国及欧美主要国家化肥施用强度与综合效率比较研究》

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化肥施用效率主要用粮食作物产量来衡量。利用粮农组织网站提供的数据，通过作物收获面积加权平均，计算各国1961—2017年间主要的3种粮食作物的单位面积产量，并进行3年滑动平均形成新的数列（图2a）。由图2a可见，中国和欧美7国的粮食产量变化明显呈高中低3组波动上升趋势，且高中低3组之间的产量差距随着时间的推移明显地拉大。根据各国2010—2017年的年均粮食产量数据，分别按≤5 000、>5 000～7 000、>7 000 kg/hm2分为低产组、中产组、高产组。因此，加拿大和西班牙为低产组，中国、美国和意大利为中产组，英国、德国和法国为高产组（表1）。尽管各国的化肥施用强度波动幅度差别很大，但是粮食产量波动的幅度相对一致，皆呈现上升的趋势，将对化肥施用效率有显著影响。根据式（2）和式（3），计算出中国和欧美7国1961—2017年的化肥施用相对产出率，即净效率，然后进行3年滑动平均（图2b）。