《表1 加标回收率试验结果》

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《酶试剂盒法检测番茄酱中天然淀粉含量》


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加标回收率试验,测得不加淀粉标品的番茄酱样品为2.12 mg/g,加标回收试验结果如表1所示,加标回收率均为97%~100%,3次平行试验结果相对标准偏差(relative standard deviation,RSD)均小于6%。