《表2 亚硝态氮慢性胁迫对凡纳滨对虾体组分的影响》

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《亚硝态氮慢性胁迫对凡纳滨对虾体成分和糖代谢的影响》

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注：除水分数据为湿重测量外，其他均为干重测量

NO2–-N慢性胁迫对凡纳滨对虾体成分的影响见表2。从表2可以看出，凡纳滨对虾的水分和对虾干重的粗蛋白含量随着NO2–-N浓度上升而上升，但各组之间没有显著差异（P>0.05）；N30组的粗脂肪含量显著低于对照组（P<0.05）；各胁迫组灰分均与对照组无显著差异（P>0.05）。