《表3 餐饮区生物气溶胶浓度结果统计表(CFU/m3)》

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《高校典型公共场所冬季室内微生物气溶胶的污染调查及分析》


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餐饮区选择了第二食堂和第三食堂,分别位于学校东西区的中心区域。餐饮区生物气溶胶的统计结果如表3。在第二食堂,1楼的细菌浓度接近2楼的1.5倍,2楼的真菌浓度是1楼的1.5倍;而放线菌在1楼和2楼均未检测到。在第三食堂2楼,细菌、放线菌和真菌均存在。对于细菌和真菌气溶胶,两个食堂的2楼表现出了一致性,其细菌气溶胶和真菌气溶胶浓度分别在125CFU/m3、200 CFU/m3左右;而放线菌气溶胶表现出了明显的差异性。