《表2 农业生态网对蓝莓经济价值的影响》

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《农业生态网在蓝莓生产中的应用研究》


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果实的含糖量、有机酸含量、VC含量及硬度是衡量果品商品价值的重要指标。由表2可知,采用农业生态网种植的蓝莓果实含糖量明显增加,网内果实甜度比网外增加9.3%,酸度相差无几,提高了糖酸比,增加了风味,网内蓝莓酸甜适口,口感极佳。网内VC含量高出网外7.1%,营养丰富,有美白养颜、抗衰老的作用。同时,网内蓝莓果实硬度较网外增加了3.2%,在远途运输中避免了果实碰撞而破裂。综上所述,农业生态网的使用明显提高了蓝莓鲜果的内在品质和商品价值。