《表2 甜菜价格随块根含糖率增减变化情况》

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《甜菜收购质量管控与以质论价》

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日本于1986年开始推行甜菜收购以质论价，甜菜收购的标准含糖率为16.3oZ～16.9oZ，并且还规定了几个含糖率的范围段，含糖率16.9oZ～20oZ、含糖率20oZ以上，含糖率13.5oZ～16.3oZ、含糖率10oZ～13.5oZ、含糖率10oZ以下，在在每一范围段内，含糖每增减0.1oZ，甜菜收购价格有相应的增减幅度，见表2，当块根含糖率在10oZ以下时糖厂拒收。