《表1 山楂红酒香气成分的结构参数及色谱保留时间》

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《基于神经网络的山楂红酒香气成分色谱保留值的研究》

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采用Chemoffice 2005绘图软件，画出文献[9]中山楂红酒48种挥发性香味化合物分子的结构图，然后在MATLAB软件中，使用张婷等[19]报道的方法编写计算程序，运算得分子价连接性指数（mXtV）及电拓扑状态指数（Ei）（见表1，限于篇幅，表中只列出了相关的6种）。