《表2 中国部分畜禽饲料中抗生素类污染物浓度》
我国养殖业的抗生素主要直接用于猪、牛、鸡等饲养动物的直接注射或喂药,然而,随着我国规模化、集约化的养殖业迅猛发展,饲用抗生素用量显著增长,如2009年和2010年饲用抗生素的年消耗量均接近10万t。饲料企业在生产全价、浓缩、预混料的过程中添加抗生素,主要用于预防疫病及促进生长[11]。近年来我国多地畜禽饲料中均检出饲用抗生素,如段然[9]对辽宁省、北京市、陕西省、四川省、广西省等地的畜禽饲料样品检测显示(表2),饲料中四环素类抗生素浓度较高,如CTC(金霉素)、TC(四环素)和OTC(土霉素)变化范围分别为0.46—201.8、0.75—113.2和1.6—14.4 mg·kg-1(平均值各为72.9、41.1和8.0 mg·kg-1)。王良等[62]对云南省洱海流域养殖业残留抗生素状况采样分析,11个饲料样品中TC、OTC和CTC的检出率分别为100%、100%和50%,其中猪饲料中OTC和CTC含量为最高,其次是鸡饲料,奶牛饲料中抗生素相对较低。
图表编号 | XD00217324600 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2021.01.01 |
作者 | 王小彬、闫湘、李秀英 |
绘制单位 | 中国农业科学院农业资源与农业区划研究所、中国农业科学院农业资源与农业区划研究所、中国农业科学院农业资源与农业区划研究所 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |