《表2 丙酮酸钠和碳酸氢钠对瘤胃酸中毒山羊瘤胃液p H及酸性物质浓度的影响》

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《丙酮酸钠对瘤胃酸中毒山羊瘤胃酸度和血液指标的影响》

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注：同列数据肩标相同字母或无字母表示差异不显著（P>0.05），不同字母表示差异显著（P<0.05）。下表同。

由表2可见，与空白对照组相比，瘤胃酸中毒组的瘤胃液p H降低（P<0.05)，VFA和乳酸浓度升高（P<0.05）；丙酮酸钠组的各指标与空白对照组无显著差异；碳酸氢钠组除VFA浓度差异显著外，其他指标差异不显著。与瘤胃酸中毒组相比，丙酮酸钠组各项指标均差异显著；而碳酸氢钠组VFA浓度差异不显著，其他指标差异显著。说明瘤胃酸中毒组的瘤胃液呈明显酸性；丙酮酸钠和碳酸氢钠都能明显地将瘤胃酸中毒山羊瘤胃的p H恢复到正常水平，而且丙酮酸钠中和VFA的能力优于碳酸氢钠。