《表1 各国对中药健康产品的定义》

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《我国中药健康产品管理及市场概况》

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中药健康产品主要来源于植物，也有的来自动物和矿物。目前尚无确切的定义，不同的国家及组织对中药健康产品的定义不同（表1），包括广义的补充药物（澳大利亚）、功能性食品（中国、印度）、天然健康食品（加拿大、巴西）、新食品原料（中国、欧盟）、食品补充剂/膳食补充剂（美国、欧盟）、特殊健康用途食品（日本）、生物活性补充剂（俄罗斯）等。尽管术语不同，但均说明了中药健康产品是不同于食品或中药药品，是一类不以治疗为目的，可自我服用以促进健康的产品，具有一定的生理调节功能和疾病预防的作用，能起到满足基本营养需求之外促进健康作用的物质。