《表1 德宏州姜科主要药食、观赏多用植物名录》

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《云南德宏姜科植物资源调查及利用现状》

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经调查，初步确定德宏州姜科主要药食、观赏多用植物有11属44种（表1），分别占全国姜科植物属、种的50%和21.5%，其中山姜属、豆蔻属和姜花属的种类最多，分别有13种、8种和6种，合计占德宏州姜科植物种类的52.5%。该科植物喜温湿润气候，是林下优势草本植物，生于海拔300～3 200 m的山地雨林中和林下阴湿处，分别以全草、嫩茎叶、花、根状茎、成熟果实、种子入药，根茎、嫩芽、花、果实可食用，具有芳香健胃、祛寒、消肿、止痛消食等功效；叶、花可作园林绿化、庭园观赏。