《表4 因子分析结果：石墨炉原子吸收光谱法测定食盐中钡》

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《石墨炉原子吸收光谱法测定食盐中钡》

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于当地采购了5个食盐样品，按照实验方法对其进行前处理和测定分析，对每个样品做加标处理，加标浓度为1.25mg/kg。同时采用电感耦合等离子体质谱（ICP-MS）法对这5个食盐样品中的钡进行测定，钡标准工作溶液同样用氯化钠基质溶液配制，以此验证方法的准确性，测定结果见表4。结果显示，5个食盐样品中钡的含量都没有超出GB 2721—2015中钡的限量值[3]，石墨炉原子吸收光谱法有4个样品未检出，1个样品检出，电感耦合等离子体质谱法有4个样品检出，1个样品未检出，检出样品二者结果之间偏差为4.61%，两种测定方法加标回收率范围分别为85.8%～93.8%和81.7%～94.8%，结果较为满意。虽然电感耦合等离子体质谱法测定食盐中钡检出限更低，但是高盐基体容易堵塞采样锥和截取锥，高离子通量也会使得内标和钡信号值偏移严重。石墨炉原子吸收光谱法测钡虽然检出限更高，但是更适合于高盐和复杂基质样品的测定，而且分析成本更为低廉，完全能够满足日常食盐样品中钡的测定。