《表1 理论预估的推断结果》

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《食品快速检测方法的评价及其贝叶斯推断》

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在现有的食品快速检测使用中，存在快速检测与监督抽检相互隔离的问题，其次由于快速检测体系尚不规范，其样品处理、方法适用性等与实际的检测结果准确性上存在较大的偏差，最后在快速检测方法研制和方法验证参数上也存在一定的问题，没有切合实际的食品样品检测进行参数设置，在方法假阳性、假阴性、灵敏度和特异性的设定上存在缺陷。依据实际食品安全监管情况，我们对一些推断参数进行了调整，结果见表1，由此可以反映出一些实际问题。