《表4 魔芋重组米对大鼠口服糖耐量的影响》

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《魔芋重组米对2型糖尿病大鼠糖脂代谢的影响》

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注：**为与模型组相比，P<0.01。

干预期间，MOD组大鼠FBG极显著高于CON组大鼠（P<0.01），说明2型糖尿病大鼠造模成功。与MOD组相比，NR组大鼠FBG水平无显著性差异（P>0.05）；而KGM-L、KGM-M、KGM-H组大鼠FBG水平均极显著降低（P<0.01），干预到第30 d时，下降幅度分别为（63.3±8.1）%、（67.9±11.2）%、（70.1±9.6）%，恢复至接近CON组水平。魔芋重组米对2型糖尿病大鼠OGTT的影响如表4所示。