《表2 2021年节前和节日期间市场日交易量情况》

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《近期厦门水产品批发市场行情和供应主要情况》

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2021年春节假期7天市场总交易量为1 775吨（表2），相较2020年春节假期前7天交易量（506吨）增长250.79%。2021年2月3日市场日交易量约489吨，临近春节后一路拉升，2月10日（农历腊月二十九）的日交易量达最高753吨，随后下跌至2月12日（初一）达最低150吨后缓慢上涨，2月17日市场日交易量恢复至389吨。