《表1 甾醇类化合物多反应监测条件》
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《山药酒中甾醇含量测定及清除DPPH自由基活性研究》
采用GC-MS/MS MRM模式，设定多个时间段和扫描通道实现对6种甾醇类化合物的同时测定。多反应监测条件见表1。
| 图表编号 | XD00202276900 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2020.11.25 |
| 作者 | 王晨慧、李春扬、张晓磊、饶静、辛鹏、李楠、宋全厚 |
| 绘制单位 | 中国食品发酵工业研究院有限公司、国家食品质量监督检验中心、中国食品发酵工业研究院有限公司、国家食品质量监督检验中心、中国食品发酵工业研究院有限公司、国家食品质量监督检验中心、中国食品发酵工业研究院有限公司、国家食品质量监督检验中心、中国食品发酵工业研究院有限公司、国家食品质量监督检验中心、中国食品发酵工业研究院有限公司、国家食品质量监督检验中心、中国食品发酵工业研究院有限公司、国家食品质量监督检验中心 |
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