《表4 走乡入户探究蒜乡生态足迹》

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《生态服务视角下的研学旅行实践探索——以邳州白蒜专业化产区为例》

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生态足迹大小反映了资源消耗量、环境承载力等人地关系核心问题，能直观体现个人、地区的行为对全球尺度生态服务的影响。通过对不同行业、不同消费水平人群的抽样调查，利用网络工具估算生态足迹，可以提高生态研学活动的学习效果。邳州白蒜区为商品农业区，蒜农、蒜商、冷储及物流等主体具有代表性，是主要的调查对象。由于各类数据的获取需要走访不同的群体及职能部门，挑战性较大，所以采用分组方法，组建建设用地、食物、交通运输、能源、水资源、废弃物六个数据收集组，合作完成蒜区生态足迹的调查与估算（表4）。