《表2 不同处理油菜品质：种子与硼肥同播对四川丘陵区直播油菜产量和品质的影响》

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《种子与硼肥同播对四川丘陵区直播油菜产量和品质的影响》

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从表2可以看出，与CK相比，处理A、B、C均能增加油菜蛋白质含量，降低硫甙含量。其中处理B与CK相比，蛋白质含量显著增加，硫甙含量显著降低。说明施用适量缓释硼肥，能通过增加蛋白质含量和降低硫甙含量提高油菜的品质。施用硼肥对芥酸和含油量的影响不大，原因可能是因为本试验供试品种绵油309为高芥酸油菜品种。