《表1 0 产品中硒吸入总量方差分析Table 10 Variance analysis of total intake of selenium in product》

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《正交试验分析不同作物的产量、含硒量与土壤酸碱度、硒酸盐、亚硒酸盐含量的相关性》

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注:F0.10（3，3）=5.36，F0.，05（3，3）=9.28，F0.01（3，3）=29.46Note:F0.10（3，3）=5.36，F0.，05（3，3）=9.28，F0.01（3，3）=29.46

作物总硒摄入量为成熟期作物含硒量与产量之积。从表9和表10中可以看出，试验因素对作物总硒摄入量影响的大小顺序为A>C>B>D。硒摄入总量最多为碎米荠，达到20.32 mg，最低为大豆，只有0.14 mg。对同一种作物，p H值在5.5~8.0之间、硒酸钠和亚硒酸钠0~1.0 mg/kg之间时硒摄入量呈上升趋势，p H值为7.9~9.0、硒酸钠和亚硒酸钠含量在1.0~2.0 mg/kg时硒摄入量呈下降趋势，说明p H值为7.9、硒酸钠和亚硒酸钠均为1.0 mg/kg时作物硒摄入量最高，土壤p H值超过7.9，硒酸钠和亚硒酸钠加入量超过1.0 mg/kg都不适合作物吸收。